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CV de Formateur en CFA / Commerciale, cherche un emploi de vrp / vrp.enligne-fr.com

vrp.enligne-fr.com : cv

Emploi de commercial

Code CV : 556864eb5e3932cc
Date de dernière connexion : 2016-05-13

Monsieur DI... S...
....
92110 CLICHY
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Formation restauration
Taille de l'entreprise : 101 à 1000 salariés
Fonction actuelle : Formateur en CFA
Nombre d'années à ce poste : 6 à 10 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 0
Salaire annuel : 25000.00 EUR
Expérience Totale : 6 à 10 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate
Poste recherché:
Fonctions: commerciale, service en salle,
Secteur d'activité: CHR, restauration,

Type de contrat souhaité: CDD, CDD Intermittent, Interim
Temps de travail souhaité: Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 25000.00 / 0.00 EUR
Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+5
Dernier diplome : DESS Hôtellerie Internationale
Niveau d'études actuel : Bac-4
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : France

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
word excell powerpoint

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
A et B

Langues
Anglais : Courant



CV :

Monsieur DI... S
92110 CLICHY
France


Célibataire, né le 24/11/1961
anglais et allemand parlés


Commercial au service des CHR
OBJECTIF PROFESSIONNEL
Souhaite assumer une responsabilité commerciale en indépendant ou
CDI dans mes domaines de compétence.
Mobile géographiquement. Mettre en place les
distributeurs ou filiales, visiter les clients utilisateurs ou grands comptes,
animer les forces de vente, participer à la gestion quotidienne des gammes de
produits, au suivi des budgets et à la mise en place des actions commerciales.
FORMATION ET DIPLÔMES
1979

Bac B

1980 –
1981 Hypokhâgne

1982 –
1986 Maîtrise de droit privé. Mention droit des
affaires

1995 – 1996
DESS d’hôtellerie internationale. Mention assez bien


EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

2011 à 2015 : Formateur
professionnel en hôtellerie / restauration
-
CFA UTEC Emerainville
(Seine et Marne), avec des apprentis en CAP et Bac Professionnel en Restauration
2009.à 2010 - IFA Saint Gratien 95;
formateur pour les CAP restaurant et café-brasserie
- CFA Osny 95; hygiène
alimentaire et vie socioprofessionnelle
La mission d’enseignement
consiste à préparer des apprentis à passer leur CAP service en restaurant et
café-brasserie. L’enseignement comprend les connaissances technologiques (législation,
produits, alcools, vins…) ainsi que l’organisation et l’exécution du service
dans le restaurant pédagogique du centre.
Ceci me donne une parfaite
connaissance du matériel CHR et de ses applications
.


- Responsable commercial
indépendant
pour le traiteur « Alizé Réceptions « Mariages et
évènementiel ».

2006 - 2010 Formateur
professionnel en hôtellerie / restauration

- IFA Saint
Gratien 95; formateur pour les CAP restaurant et café-brasserie
2010.
- CFA Médéric Paris 17è CAP
restauration

2005 – 2006 Maître
d’hôtel responsable des banquets

- Société SODEXHO SFR. Hôtel FIAP Jean Monnet Paris 13è
La commercialisation et la
gestion sont devenues, des fonctions essentielles de mon métier que j’ai dû
gérer en toute autonomie. Maîtrise de l’offre de restauration haut de
gamme, gestion du personnel, du matériel, du linge et des commandes dans le
cadre des objectifs précis à respecter.

2004 – 2005 IUFM
Antony 92

-
Préparation au concours de Professeur de restauration CAPLP
-
Commercialisation en restauration.

2002 – 2004 Maître
d’hôtel Club de Direction

- SODEXHO
SFR. Price Water House

1998 – 2004 Maître
d’hôtel Club de Direction
. Société SODEXHO
-
Hespérides Mirabeau Paris 16è
-
Hespérides de Boulogne Billancourt 92

1997 – 1998 Maître
d’hôtel

-
Relais MERCURE Bercy 75012
Afin de parfaire ma compétence
suite à ma reconversion, j’ai occupé différents postes de Maître d’hôtel
en banquets, avec un encadrement variable en fonction de l’activité pour la
satisfaction qu’exige une clientèle régulière de haut de gamme. Ceci a confirmé
mes choix professionnels.

1996 – 1997 Maître
d’hôtel Banquets

- Hôtel du Louvre Paris 75001

Responsable petits déjeuners
- Hôtel Ambassador Paris 75009
Première étape d’un changement
d’orientation professionnelle motivé par mon intérêt pour le contact avec la
clientèle.

1995 – 1996 ADDECO
Prestige


- Responsable au service de salle à manger de Direction
- Manière de présenter les
prestations à la clientèle
-Techniques de vente et de
distribution
- Connaissance des spécialités
régionales et préparation à table
- Connaissance des boissons et des vinifications

1989 – 1995 Société
de Banque de l’Orléanais, Crédit Commercial de France

- Chargé de clientèle- Particuliers
Vente de produits financiers à la
clientèle existante en trouvant des solutions adaptées à chaque cas et devenir
le conseiller particulier des clients.
Développement d’un nouveau
portefeuille clients par l’utilisation des techniques modernes de marketing
direct avec rigueur récompensé par l’atteinte des objectifs mensuels et annuels
( 20 clients par an, 2 MF en assurance vie )

1987 – 1989 CAC
Conseils, Courtier du groupe Victoire

- Conseiller
en clientèle chargé de créer un portefeuille de clients particuliers par
prospection téléphone, exploitation d’un fichier ciblé ( grandes écoles, clubs
et cercles privés, grandes entreprises, bottin mondain…

Réalisation d’objectifs en
contrats pour clientèle haut de gamme dès les premiers 6 mois.


LANGUES
Anglais :
courant Allemand
: bonne pratique

INFORMATIQUE
Pratique des logiciels : Word, Power Point, Excel, File Maker.
DIVERS
Permis de conduire A et B.
Passe-temps favoris :
S Gymnastique, Ski, Jogging, Musique classique, Piano.




Lettre de candidature

Monsieur DI... S
92110 CLICHY
France

Emploi de commercial


Madame, Monsieur,



J'ai découvert avec un grand intérêt votre offre de
commercial, et m'empresse d'y répondre.

En effet, c'est dans un domaine très différent de la
restauration que j'ai acquis une expérience commerciale, d'abord dans
l'assurance-vie, puis j'ai connu le milieu de la restauration en tant que
maître d'hôtel (voir C.V. ci joint).Ma passion pour le métier m'incite à vous
proposer ma candidature, et j'espère pouvoir mettre à votre service ma ténacité
et mon professionnalisme.

Dans l'attente de vous rencontrer, je vous prie d'accepter, Madame,
Monsieur, l'expression de mes
salutations distinguées.

Monsieur DI... S...


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(Anonyme)

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